3. Palta con huevo

 

3. Palta con huevo

¿Te apetece un huevo para desayunar? ¿Qué tal un aguacate relleno con huevo? Si estás aburrida de desayunar los mismos huevos estrellados de siempre, anímate a hacer esta receta que además de saludable y rica en proteínas, te proporcionará toda la energía que necesitas.

Ingredientes

• 1 Aguacate
• 2 Huevos
• Trocitos de bacon o jamón
• Sal y pimienta

¿Cómo prepararlo?

1. Divide el aguacate en dos mitades y retira el hueso.
2. Casca un huevo en el interior de ambas mitades y añade unos trocitos de bacon o jamón.
3. Salpimenta al gusto y hornéalo hasta que el huevo esté bien cocido.

¡Buen apetito!